José Luis Bonet subraya la colaboración publico privada como motor del sector agroalimentario
De izq a drcha- Pau Relat, presidente de Fira de Barcelona; Òscar Ordeig, conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea; Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación; José Luis Bonet, presidente de la Fundación INCYDE y presidente de la Cámara de España; y Antoni Llorens, presidente de Alimentaria
Barcelona, 23 de marzo de 2026.- El presidente de la Fundación INCYDE y de la Cámara de Comercio de España, José Luis Bonet, ha señalado la gastronomía, el turismo y la alimentación de España como un “triángulo estratégico para el sector agroalimentario” y ha puesto en valor la dieta mediterránea, patrimonio de la humanidad por la Unesco, como “elemento que conecta tradición y salud”. Bonet ha intervenido en la apertura de la II Cumbre Agroalimentaria de Barcelona, organizada por la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación INCYDE, en el contexto del salón ferial Alimentaria 2026.
Además, José Luis Bonet, ha destacado que “la multiplicidad de actores, pone de manifiesto la colaboración publico privada como motor para el sector. Solamente con la suma de capacidades podremos afrontar los desafíos en un entorno marcado por incertidumbre”.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, también ha intervenido en la sesión inaugural, destacando el papel de España como potencia agroalimentaria, que “cuenta con productos seguros, de calidad e innovadores que la hacen imbatible”, y ha apelado a la “responsabilidad estratégica del sector en un momento en que la disrupción de los acuerdos comerciales abre grandes posibilidades”. Planas ha apostado por llevar a cabo “relaciones plurinacionales con acuerdos entre varios países”, remarcando que “Mercosur nos da amplitud de mercados y nos permite aprovisionarnos”.
En la sesión, también ha participado el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya y presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, Òscar Ordeig, quien ha asegurado que el reto es “producir más con menos y reivindicar los valores de la dieta mediterránea como uno de los sistemas alimentarios más sostenibles y saludables del planeta”.
Ordeig se ha referido también a la necesidad de cooperación para garantizar el futuro del sector. El presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat, y el presidente de Alimentaria, Antoni Llorens, han completado la representación de la sesión inaugural de la Cumbre, en la que la oportunidad de los acuerdos comerciales para el sector agroalimentario español ha sido uno de los temas centrales, coincidiendo con el anuncio por parte de la UE de la entrada en vigor a partir del 1 de mayo de los acuerdos comerciales con Mercosur.
Posteriormente se ha celebrado una mesa de debate sobre el impacto de los acuerdos internacionales, en la que han intervenido el ministro Luis Planas, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Felipe César Meza Millán, el viceministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Matías Carámbula, el viceministro de Ganadería del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay, Marcelo González, y la viceministra de Desarrollo Productivo y Agropecuario del ministerio de Agricultura del Ecuador, Raquel Solís.
Durante dos días, la II Cumbre Agroalimentaria, reúne líderes empresariales, expertos y administraciones, para debatir sobre los retos del sector en un mercado en profunda transformación.
